买文创 品民俗炒股配资在线
千年古城年味浓
图为文创店导购向小朋友介绍产品。
2月14日，腊月二十七，千年古城大同，街头巷尾红灯挂满枝头、春联映红笑脸，年味儿扑面而来。
“爸爸快看！这‘小马驹’真可爱！”九龙壁景区内的“龙气”文创店内，7岁北京小姑娘涂涂怀里抱了一只“龙骧宝驹”玩偶，还盯着另一只，“这只眉毛更翘，我想给表妹也带一只。”
这款蓝白相间的小马，黄色鬃毛卷曲蓬松，夸张飘逸的眉毛让它又萌又神气，成了店里的“断货王”。
“这款‘龙骧宝驹’，是根据九龙壁须弥座上的瑞兽形象创新加工来的。早上刚到一箱，这会儿就剩这几只了。”店内，忙着给游客打包的山西雁游文旅科技有限公司负责人吴非，额角渗着汗珠，脸上却满是笑意。
展开剩余90%“这些文创特有巧思，既有文化底蕴又实用，回去给家人朋友分一分，比带啥都强。”店外，明代九龙壁上的飞马瑞兽已经奔腾了600多个春秋；店内，50多类200多种文创产品前人头攒动。
“没想到九龙壁也有鸱吻。”从河南郑州自驾而来的古建爱好者张振鹏、刘璇英，轻轻摩挲着刚抢到的鸱吻冰箱贴铁盒，“马上过年了，带这份文创回家当年货，贴在冰箱上，年味儿更足了。”刘璇英一边付款一边说。
若说文创产品是带得走的“山西文化”，那景区里红红火火的年味，则是留得住的“山西记忆”。
九龙壁景区前，两人高的旺火模型红红火火，金色的“旺气冲天”四个大字在阳光下格外醒目。来自江苏苏州的王晨韵拉着男友顾皓，绕着“旺火”走了三圈，开心地说：“这叫‘龙壁承福，旺火纳祥’，希望新的一年顺顺利利。”
“我们12号就来了，华严寺、悬空寺、云冈石窟都去了。”打开手机备忘录，顾皓将已完成的心愿划掉。“妈，这是我刚买的‘佛小伴’玩偶，回去给您挂包上。”一旁的王晨韵则打开手机摄像头，屏幕上是千里之外的父母。
“我们本来打算在山西待一两天就回，但这里的人太热情了，我们就在这里过年啦。”王晨韵掰着指头数着近日的点滴瞬间，“包车司机刘师傅，一早就在酒店门口等我们，还帮着做各种规划。”每个人的笑脸都让他们深切感受到这里的热乎气儿。
夜幕降临，年味更是按捺不住。“快点快点，咱赶紧去看‘鳌鱼祈愿’表演呀！”涂涂拽着父母往城墙上的灯会处走。
春节期间，大同城墙全线点亮，46组特色彩灯将北魏风韵与现代科技融合，开城门仪式的欢呼声此起彼伏。而在古城户部角附近，顾皓和王晨韵拿出手机，搜索着《如梦大同》沉浸旅游演艺场次，眼里满是期待。
坐公交 置年货村里大集好红火
图为村民正在王寨村大集上置办年货。
2月14日一大早，晋中市昔阳县孔氏乡九龙关村村民刘润喜和老伴儿吃罢早饭，收拾好蛇皮袋、纸箱等家伙什儿，来到村口等公交车，准备前往七八公里外的王寨村赶大集、买年货。
8时整，公交车准时到达村口。车刚停稳，老刘便催促老伴儿上车：“赶紧的，今儿肯定人多，早点去，蔬菜新鲜。”
“叔，去赶集咧？”公交车司机田师傅一眼便认出了老刘，笑着打招呼说，“呦，蛇皮袋都拿上了，这是准备买多少东西？”“逢七赶大集。今天腊月二十七，是年前的最后一个大集了，正好把年货置办齐。”老刘笑着回应，“孩子们马上放假回来，家里就要热闹起来了。”
“没错，王寨村大集上的东西非常齐全，啥都能买到，再不用跑到县城去置办了。”见老刘和几位村民已坐好，田师傅一边说，一边挂挡起步。
车辆行驶平稳后，老刘从前排换到了后排，给即将上车的乡亲们让出了地方。果然，车子到达下一个村时，呼啦啦上来近十人。坐定后，大家七嘴八舌地聊着天，交流着当天的年货购置计划。
车沿着平坦的柏油路向前开去，20多分钟后，顺利抵达王寨村。乘客们也一窝蜂散去，奔向目标摊位。
虽然还不到9时，王寨村大集上已是摩肩接踵。道路两旁的摊位整齐排列，吆喝声、叫卖声、砍价声此起彼伏，肉蛋奶、蔬菜水果、副食品、鲜鱼活虾、福字春联、五金杂货等一应俱全。
村西头3米长的一个蔬菜摊位前挤满了村民。“菜是刚从赞皇县的大棚里购进的，新鲜又便宜。”摊主李建新来自河北，他用自家的轻卡拉了半车蔬菜来集上售卖，“早上7点就摆好摊了。今天顾客多，一天下来能挣2000块钱。”
“咱王寨村的大集你就放心吧，来这儿肯定不少赚。”王寨村村委会委员、集贸市场管理员张海风接过了话头，“今天赶集的商户有100多家，比平时多出不少。人虽多，但秩序不能乱。我们会根据摊位规模、买卖种类等，科学划分片区、位置，让村民好买、商户好卖。集市中心位置还设有公平秤。”
作为孔氏乡规模最大的集市，王寨村大集辐射周边近十个村落。由于该乡地处河北、山西两省交界处，赞皇、井陉两县以及昔阳本地的商户都会到此做买卖，这让本就热闹的年货市场更添红火。
临近中午，老刘盘点了一下买到的年货，随口问道：“老伴儿，你看还缺啥不？”“就差把集市搬回家了。”身旁的老伴儿笑着说。
不多时，返程的公交车载着村民，载着年货，载着欢笑，载着浓浓的年味儿，奔向家的方向。
烟火升腾
蒸出幸福好年景
图为房吉平夫妇俩在赶装礼品盒。
刚进腊月的时候就听说，方山县圪洞镇河西移民新村“蒸恶”大户房吉平的生意火爆，他家蒸出的“恶”不仅在本地受欢迎，还销售到省外。
2月14日，腊月二十七，记者来到了房吉平的土特产加工厂。“腊月里白天晚上连轴转，一天就睡几个小时。”见到记者，房吉平说的第一句话是“忙”。
“忙是好事，说明生意好。”记者答道。
“这几年，每年的营业额有50来万块钱。去年更好，12月份还接了个1000份的大单！”房吉平说。
老房从事“恶”加工事业已经有22个年头了，他的父亲就是一位技术精湛的“蒸恶”师傅。2004年的时候他就跟着父亲“蒸恶”。从最初骑着自行车送，到后来的摩托车送，再到面包车送，房吉平的“恶”产业越做越大，逐步形成了“恶”、莜面、水晶鱼鱼、合愣则、手握握等地方特色美食产业。
说话间，房吉平的妻子张侯娥端着刚蒸出来的“恶”招呼道：“快趁热尝尝鲜。”刚出锅的“恶”还冒着热气，蘸上西红柿辣椒酱，一口下去，味道那叫一个绝。这是舌尖上的美味，更是方言文化与饮食文化的深度融合。
一边吃着美味的“恶”，一边聆听房吉平讲述“恶”的故事。相传清代乾隆年间，方山县的一位老农长期种植和食用土豆，为了创新土豆的吃法，他尝试将土豆蒸熟后压成泥，加入土豆淀粉、调料等，经过反复揉搓、蒸制等工序，制作出了一种韧性十足、口感滑溜的食品。乡亲们品尝后，对其独特的口感和风味赞不绝口，纷纷竖起大拇指夸赞老农“真恶嘞”（在当地方言中，“恶”意为“有能耐、有本事”）。于是，“恶”的名声逐渐在方山县及周边地区流传开来，成为当地的特色美食。
“恶”的故事已为人知，“蒸”的产业昼夜往复。夜色中，房吉平夫妇俩在赶装礼盒，院中那冒着热气的“恶”仿佛在告诉人们，这就是他们热气腾腾的美好生活和幸福滋味。
早市打卡
尽尝故事和文化
图为摊位前，顾客正与摊主交流。
2月14日，清晨7时，天色渐亮，运城东湖农贸市场已是一派繁忙。油锅滋滋作响，蒸笼白雾缭绕，麦香裹着肉香、椒盐香在晨风中弥漫，吆喝声此起彼伏。这个被烟火气唤醒的早市，正迎来一天中最热闹的时刻。
走进农贸市场，不少年轻人端着相机、举着手机，将眼前的热闹分享至社交平台。随着运城加快推进文商旅融合，这里正从本地人的清晨日常，变为游客争相打卡的“碳水天堂”、最具烟火气的文旅名片。
停车场里，京、陕、豫等地车辆比比皆是。不少游客拖着拉杆箱，出了高铁站便直奔这里。他们的山西年，就从这一口热乎的早饭开始。
圈圈馍摊主马女士一边麻利地捏制面坯，一边告诉记者：“圈圈馍是咱运城独一份，别处吃不着。好多人吃完不过瘾，还要打包寄回去。”
这些藏于街头巷尾的风味，浓缩在这一方早市里，抚慰着南来北往的胃，也牵绊着一拨又一拨食客的心。
从广州远道而来的陈女士一家六口，正是刷到短视频后专程自驾前来。这是他们第一次在山西过年。“在广州过年，我们逛花市、喝早茶，讲究的是精致。这里完全不一样，人人站在路边就吃开了，这种豪爽和热闹，我们还是头一回体验。”陈女士笑着说。
她捏起一颗炒琪送入口中，焦黄酥脆，越嚼越香。“这是什么？吃起来真特别。”听摊主一说才知道，这棋子大小的面疙瘩是用当地白土炒出来的，不仅有千年历史，还能缓解水土不服。她听完直点头：“在山西过年，吃的不只是美食，还有故事和文化。”
他们的山西年，从东湖早市开始，却不止于此。“下一站去关帝庙，然后一路向北，太原、大同，把山西的古建看个遍，美食尝个遍。”陈女士眼中满是期待。
这边外地游客忙着尝鲜，那边本地市民则忙着采买年货。称上几斤卤味，捎上两条黄河鲤鱼，再拎一盒稷山麻花。满当当的车筐里，装的是最质朴的年味。
日头渐高，人流更密。这个承载着本地人清晨记忆的老市场，正以最热闹的模样，温暖着归家的人，也惊艳着远道而来的客。
巧手翻飞
方寸之间剪万象
图为石利花（左）在示范剪纸要领。
2月14日，年味已浓。天镇县非遗剪纸代表性传承人石利花的工作室里，69岁的老人端坐案前，手中剪刀游走于红纸之上，身边围坐着慕名而来的游客和放假回乡的孩子们。
“手要稳，剪刀要跟着线条走，慢慢转，别着急……”石利花耐心示范着剪纸要领。红纸在指尖翻动，清脆的裁剪声轻响，不大的房间里暖意融融、笑语不断，浓浓的年味儿扑面而来。
从12岁拿起剪刀，石利花与剪纸相伴已有50多个春秋。一剪一刻，一纸一画，她将岁月与匠心都融进这方寸红纸之间。折、叠、剪，行云流水，一气呵成；不用底稿、无需描摹，片刻之间，一匹昂首奔腾的骏马便跃然纸上，鬃毛飞扬、身姿矫健，栩栩如生。
今年是马年，石利花特意将非遗技艺与生肖文化相融，精心创作了“马到成功”系列剪纸。作品既有传统剪纸的古朴灵动，又融入新时代的昂扬气象：有的奔腾向前，有的昂首嘶鸣，有的踏云而来，寓意万马奔腾、事业兴旺，寄托着对新一年的美好祈愿。
“马在咱们传统文化里，象征着拼搏、奋进、吉祥。”石利花拿起一幅刚完成的剪纸，眉眼间满是欢喜，“我剪这些马，就是想把福气送给大家。”
围在一旁的游客和剪纸爱好者听得入迷，纷纷拿起剪刀跃跃欲试。有人屏息凝神，小心翼翼地勾勒轮廓；有人反复折叠，摸索着剪纸的诀窍。石利花穿梭其间，手把手纠正姿势，细声讲解要领。
“原来剪纸这么有意思！”第一次来山西过年的广西游客小况举着自己完成的简易窗花，惊喜不已，“以前只在过年时贴窗花，今天亲手剪，才真正感受到非遗的魅力，这年味儿一下子就浓了。”
一张红纸，承载千年民俗。石利花的剪纸里，有吉祥如意的民俗祝福，有代代相传的文化根脉，更有山西人独有的过年仪式感。
春节期间，在山西，非遗不再是陈列在展厅里的展品，而是可看、可学、可触摸的年味。让我们在一 刀一剪间感受非遗魅力、品味浓浓年味，也在传统文化的滋养中，迎接一个热气腾腾的新年。
来源：山西日报炒股配资在线
发布于：北京市富灯网配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
相关文章
热点资讯
